Caldero de Cobre Macizo con Arco de Hierro Forjado para Fuego Directo y Gas Artesanal – Varios Tamaños (14 a 50 cm)

Descripción

Caldero de Cobre Macizo con Arco de Hierro Forjado para Fuego Directo y Gas Artesanal – Varios Tamaños (14 a 50 cm)

El caldero de cobre con arco es una pieza artesanal fabricada íntegramente en cobre pulido de alta conductividad térmica, pensada para cocinar sobre fuego directo, cocina de gas y placa eléctrica radiante. Su diseño con asa basculante de hierro permite colgarlo de un trípode o soporte en chimenea y fogón, ofreciendo control y seguridad incluso cuando el caldero está lleno.

Gracias a la distribución uniforme del calor, el cobre evita que el azúcar se queme y facilita una cocción homogénea y natural, preservando el aroma, el brillo y el color de las elaboraciones. Es la opción preferida para mermeladas, confituras, almíbares y caramelos, además de guisos lentos y caldos en cocina tradicional u outdoor.

Acabado a mano en talleres artesanos, cada unidad presenta la belleza propia del cobre pulido y los detalles de herraje en hierro. Una pieza funcional y, al mismo tiempo, decorativa para cocinas con carácter, buffets y sets gourmet.

Características (para la pestaña “Características” o bloque destacado)

• Fabricación artesanal en cobre puro pulido; interior sin estañar.

• Asa basculante de hierro para colgar en trípode, chimenea o fogón.

• Excelente conductividad térmica: control preciso del calor para mermeladas y confitería.

• Cocción homogénea sin puntos de sobrecalentamiento.

• Apta para fuego directo, gas y placa eléctrica radiante.

• No apta para inducción.

• Uso culinario y decorativo: cocina tradicional, exterior y presentación gourmet.

• Limpieza sencilla: agua tibia y jabón neutro; secar inmediatamente. No apta para lavavajillas.

Notas de uso y cuidado (opcional, breve)
Lavar a mano y secar tras cada empleo. Evitar calentar en vacío. Para recuperar el brillo exterior, usar limpiacobre suave. No almacenar alimentos ácidos durante largos periodos en el interior.