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Cataplana portuguesa de cobre martillado (distintos tamaños)

  • Apta para gas, vitrocerámica y horno
  • Disponible en 3 tamaños

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Descripción

Cataplana portuguesa de cobre martillado (distintos tamaños)

Apta para gas, vitrocerámica y horno

Utensilio tradicional portugués para la cocina que se utiliza en la cocción de alimentos de forma hermética, al vapor lentamente y a bajas temperaturas.

La cocción hermética permite conservar los aromas generados en el proceso.

Las propiedades caloríficas del cobre, repartiendo uniformemente el calor y la energía por todo el recipiente, permite reducir el tiempo de cocción así como el gasto de energía.

Disponible en 3 medidas:

  • 24 cm diámetro
  • 30 cm diámetro
  • 36 cm diámetro

Información adicional

Diámetro

24 cm, 30 cm, 36 cm

1 valoración en Cataplana portuguesa de cobre martillado (distintos tamaños)

  1. Atsuko (propietario verificado)

    Es perfecto

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