Recipiente de Cobre Grueso para Mermelada Artesanal – Varios Tamaños (14 a 50 cm)

Descripción

Recipiente de Cobre Grueso para Mermelada Artesanal – Varios Tamaños (14 a 50 cm)

El recipiente de cobre para mermelada es una pieza artesanal fabricada íntegramente en cobre pulido de alta conductividad térmica, ideal para preparar mermeladas, confituras, almíbares o caramelos con un control perfecto del calor.

Gracias a su distribución uniforme de la temperatura, el cobre evita que el azúcar se queme y permite obtener una cocción homogénea y natural, conservando todo el aroma y el color de la fruta.

Las asas de latón remachadas garantizan una sujeción sólida y cómoda incluso con el recipiente lleno. Su acabado brillante realza cualquier cocina tradicional o profesional.

Disponible en diferentes tamaños, desde modelos decorativos hasta grandes marmitas para obradores y restaurantes.

• Fabricación artesanal en cobre puro pulido.

• Excelente conductividad térmica, ideal para mermeladas y confituras.

• Cocción homogénea sin puntos de sobrecalentamiento.

• Asas de latón sólidas y remachadas.

• Apta para fuego de gas, vitrocerámica radiante o fuente de calor directa.

• Fácil limpieza: solo agua tibia y jabón neutro (sin lavavajillas).

• Uso tradicional y decorativo, también para buffets o sets gourmet.